SOUPE AUX CHOUX

Une soupe aux choux pour environ 30 personnes

SOUPE AUX CHOUX

-2 choux moyens
-1 pied de celeri
-5-6 carottes
-8 litres d'eau
-1 1/3 tasses de poudre de base de soupe au poulet (berthelet)
-persil
-poivre

Couper les légumes
Ajouter le reste des ingrédients
Cuire doucement environ 45 minutes

*on peux ajouter des oignons, du bacon , des tomates en dées et même un restant de riz cuit...

genny4